玻璃电动感应门md:让你从头吃到脚的10种鸡肉做法

来源:百度文库 编辑:旧事旧闻 时间:2020/02/19 20:58:49
让你从头吃到脚的10种鸡肉做法 (2008-11-04 08:36:03) 标签:杂谈 

   

    今天不想多说就上菜吧!

小鸡炖蘑菇

材料:鸡,榛蘑,葱,姜,酱油,糖,大料,盐,料酒,

1,把鸡剁成小块,然后焯一下水;蘑菇去掉老根,然后用清水泡软;葱切段,姜切片。

2,先放油炒糖色,糖色炒好后放入鸡上糖色,等到鸡都充分的上好色之后。放入大料,葱姜继续翻炒,放入一勺料酒,酱油和适量的盐后添水,水没过鸡在多一点点就可以了,等水开了放入蘑菇,转中火40分钟就做好了。

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豉汁蒸凤爪

材料:鸡爪,,豆豉,老干妈豆豉酱,姜,糖,酱油,料酒,蒜蓉

1,煮一锅水,在水中放入少量的料酒和几片姜,水开后10分钟捞出,浸到冷水中,这样的做是为了让鸡皮收紧。

2,把焯好水的鸡爪拭干水分然后放到油锅中煎成金黄。

3,把炸好的鸡爪放入一勺豆豉,两勺豆豉酱,糖,酱油和蒜蓉混合均匀放到蒸锅中大火30分钟就做好了。

   鸡爪中含有丰富的胶原蛋白,所以爱美的女孩子多多吃啊。

   PS:图片是压箱底的存货,所以大家先对付着看,等我在做拍好看的照片在补上。

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